L'eau sur terreLes consommations d’eau

Chaque année en France, nous utilisons 32 milliards de mètres cubes d'eau. Cet "emprunt" à la nature se répartit pour l'essentiel en 4 domaines :

La production d’énergie
59 % sont consacrés aux barrages-réservoirs implantés sur l'ensemble du territoire. Ces derniers alimentent les centrales hydrauliques et les centrales nucléaires qui produisent l'électricité.

L’industrie
12 % servent à la fabrication de produits manufacturés, mais surtout au refroidissement des machines. Ainsi, il faut recourir à 10 000 litres d'eau pour fabriquer une voiture et à 60 litres pour produire 1 kilo de papier.

L’agriculture

11 % sont destinés à arroser les cultures, à abreuver le bétail et à nettoyer les infrastructures. À elle seule, une vache boit environ 50 litres d'eau par jour, et il faut 590 litres d'eau pour produire 1 kilo de blé.

Les usages domestiques
18 % sont consacrés à l'eau que nous consommons, tant comme boisson que pour nous laver et faire fonctionner les différents appareils électroménagers (lave-linge, lave vaisselle, etc.). À cela s'ajoutent les consommations collectives auxquelles chacun participe : écoles, hôpitaux, bureaux, lavage des rues...