- Deux bouteilles en plastique vides ;
- du colorant alimentaire ou du sirop (facultatif) ;
- du scotch épais et large ;
- une montre ou un chronomètre.
Les ateliers de l'eauLe vortex
Remplis une bouteille d'eau en plastique aux trois quarts.
Tu peux ajouter du colorant ou du sirop. Si tu n'en as pas, l'expérience fonctionne également.
Place la seconde bouteille, tête en bas, sur la première. Les bouteilles doivent être placées goulot contre goulot.
Entoure les goulots de scotch, jusqu'à ce que l'ensemble soit solide et étanche.
L’expérience
Pour commencer, chronomètre le temps qu'il faut pour que l'eau s'écoule d'une bouteille à l'autre.
Observe ce qu'il se passe dans tes bouteilles : l'eau descend, pendant que des bulles d'air, plus légères, montent. L'écoulement de l'eau semble ralenti par les bulles d'air.
Pour faciliter l'écoulement de l'eau, il faut que tu formes un tourbillon afin que l'air ne gêne plus l'eau. Agite les bouteilles en cercle avant de les poser sur la table. Un tourbillon se forme.
Chronomètre le temps nécessaire à l'écoulement total de l'eau.
Compare tes résultats : l'eau s'écoule plus rapidement quand tu as formé un vortex dans les bouteilles.
