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C’est le nombre de paramètres de qualité que doit respecter l'eau du robinet pour être déclarée potable. La réglementation impose le contrôle de 54 paramètres bactériologiques et physico-chimiques.
Particuliers
Comment la qualité de l’eau est-elle contrôlée ?
Avant de parvenir jusqu’à votre robinet, l’eau puisée dans la nature doit satisfaire une longue série de contrôles. Le premier a lieu au moment même de son prélèvement afin de mesurer la qualité de la ressource en eau et afin de mettre en œuvre le traitement approprié.
Dans les usines de production d’eau potable, des analyseurs fonctionnent en continu pour mesurer, entre autres, les éléments suivants :
- le degré de limpidité ;
- l’acidité ;
- la température ;
- le taux de chlore ;
- le taux d’ozone, etc.
Des laborantins prennent ensuite le relais pour affiner l'examen avec des calculs de teneur en fer, en calcium, en magnésium ou encore pour rechercher la présence éventuelle de micro-organismes.
Des prélèvements réguliers sont réalisés à la sortie d’usine, dans les réservoirs et les canalisations afin de vérifier la qualité de l’eau jusqu’au robinet du consommateur.
Des contrôles réguliers pour un double objectif
Tous les contrôles menés sur l’eau du robinet ont un double objectif. Ils permettent d’abord et surtout de vérifier que l’eau distribuée au consommateur ne présente aucun risque pour sa santé. Mais cette surveillance permanente contribue également à détecter et à localiser au plus vite les anomalies ou dysfonctionnements survenant sur les installations de production, de stockage ou de distribution. Alertés sans attendre, les services techniques peuvent ainsi prendre les dispositions nécessaires à la remise en conformité des installations.
