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Des mesures peuvent être prises à l’aide de bandelettes test, disponibles chez les vendeurs d’aquarium, et très souvent distribuées avec les appareils ménagers neufs (cafetière, bouilloire, lave linge, lave vaisselle...).
Le degré de dureté de votre eau du robinet vous est également indiqué chaque année dans le rapport qualité joint à votre facture d’eau. Vous pouvez contacter votre distributeur d’eau ou les services techniques de votre commune.
La dureté de l’eau s’exprime en degré français, °F. 1° F équivaut à 10 mg de carbonate de calcium (calcaire) par litre d’eau. Jusqu’à 15° F, l’eau est considérée comme "douce". Elle devient "très dure" au delà de 30°F.
La réglementation française ne fixe aucun seuil limite pour la dureté de l’eau car celle-ci ne comporte aucun danger pour la santé.
Particuliers
Eau douce, eau dure
Avant de parvenir jusqu’à votre robinet, l’eau se charge de sels minéraux et d’oligoéléments au contact des sols qu’elle traverse. C’est de la teneur en carbonate de calcium et en magnésium, c’est-à-dire en calcaire, que dépend la dureté de l’eau. Plus l’eau est calcaire, plus elle est dite "dure". C’est le cas, en France, de certaines eaux de la Région parisienne, à l’inverse de celles du Massif central, des Vosges et du Massif armoricain, parmi les plus douces.
Une appellation trompeuse
"Dure" : cette appellation péjorative est bien trompeuse, car l’eau calcaire a de réelles vertus pour la santé. Un litre d’une eau dure du robinet peut ainsi couvrir 15 à 20 % de la quantité journalière recommandée de calcium.
Les appareils électroménagers n’aiment pas l’eau dure
Une eau très dure peut se révéler dommageable pour les appareils électroménagers.
Quelques précautions sont à prendre :
- modérer la température : plus la température de l’eau monte, plus le calcaire se dépose facilement dans les canalisations et les résistances des appareils ménagers. Pour éviter l’entartrage, limitez la température de l’eau à 55 °C dans vos ballons, chauffe-eau et appareils ménagers ;
- prévenir l’entartrage, en faisant entretenir régulièrement vos ballons et chaudières et en utilisant les produits anticalcaires recommandés par les constructeurs de vos appareils électroménagers. Pensez aussi à détartrer les filtres de vos robinets. Il vous suffit pour cela de les dévisser, de les brosser et de les laisser tremper dans du vinaigre blanc ou un produit ménager spécifique ;
- nettoyer précautionneusement bouilloires et carafes : le dépôt de tartre favorise le développement d’un mauvais goût de l’eau et, parfois pire, la prolifération de bactéries. Le tartre, cependant, s’élimine facilement après un nettoyage au gros sel et au vinaigre blanc ;
- prendre garde aux adoucisseurs : ils rendent l’eau plus corrosive pour les canalisations et multiplient donc les risques de fuite. En outre, les particules de métal dont sont faites les conduites, notamment le plomb, peuvent finir par se mélanger à l’eau.
